خوراکی‌های سالم

لینک مصاحبه  کامل با دکتر رضا  حق پرست در  برنامه نام آوران ایران زمین در رادیو فرهنگ در مورد تغذیه طبیعی . 

http://webapp.iranseda.ir/EpgRecordArchive.aspx?VALID=TRUE&epgId=102253406&chid=16

برنامه پیشنهادی جهت شروع تغذیه سالمخواری

در صورتی که بیماری خاصی نداشته باشین میتونید با این برنامه که مبتنی بر توصیه های

مشاوره تغذیه سالم با دکتر زرین آذر

معرفی دکتر زرین آذر:

ساکن کالیفرنیای جنوبی، حومه سن دیاگو 

دارای بورد فوق تخصص در بیماری‌های دستگاه گوارش، کبد و کیسه صفرا

دارای بورد تخصصی در بیماری‌های داخلی

با تمرکز برروی پیشگیری و درمان بیماری‌ها با روش‌های طبیعی و تغذیه

در سال‌های آخر دانشکده دامپزشکی در تهران تحصیل می‌کردم که به دلیل شرایط دوران انقلاب و اندکی پس از آن با تعطیلی دانشگاه‌ها روبرو شدیم (1357خورشیدی)

به دلایل ذکر شده راهی خارج از کشور شدم (1982) و بالاخره به کشور آمریکا مهاجرت کردم (1983)

تحصیلات پزشکی خود را در دانشگاه تگزاس UTMB (در ایالت تگزاس) به پایان رسانده در همانجا دوران رزیدنسی خود را در طب داخلی گذراندم (1993)

دوره فوق تخصص خود در رشته گوارش و کبد را در دانشگاه کالیفرنیا در شهر ایرواین (UCI) به پایان رسانده مدت 14 سال در یکی از بیمارستان‌های بزرگ کالیفرنیای جنوبی به طبابت پرداختم در حالیکه تمرکز در درمان، بر روی تغذیه و بهبود عوامل محیطی بیماری‌زا بود.

اکنون مطب خصوصی خود را در کالیفرنیای جنوبی حومه سن دیاگو دارم که تمرکز اصلی‌ام بر روی پیشگیری و درمان توسط تغذیه و روش زندگی درست و سالم است و کمتر نسخه می‌نویسم و دارو می‌دهم. همچنین به تحقیق و نوشتن در مورد تغذیه و پیشگیری بیماری‌ها توسط آن مشغول هستم.

کتابی به زبان انگلیسی در دست انتشار دارم به نام How to heal your colitis despite what your doctor says (چگونه کولیت خود را علیرغم آنچه دکترتان می‌گوید درمان کنید) که در آن به اهمیت تغذیه و روش‌های سالم زندگی برای سلامت بیشتر و درمان همه بیماری‌ها پرداخته‌ام.

از حدود سال 1990 گیاهخوار بوده‌ام. ابتدا به دلیل سلامتی شروع به تغییر غذایی دادم، سپس به دلیل حمایت از حیوانات کاملاً گیاهخوار شدم.

حدود 7 یا 8 سال پیش خام‌گیاهخوار شدم. اگر چه از یکی دو سال گذشته مقدار بسیار اندکی از غذاهای پخته گیاهی مثل غده‌ها و ریشه‌های پخته شده را به رژیم غذایی‌ام اضافه کرده‌ام.

عضو مادام‌العمر PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine) کمیته پزشکان برای پزشکی مسئولانه هستم (از سال 1995 با آنها همکاری نزدیک داشته و دارم). این گروه که شامل بیش از 4000 عضو پزشک و بیش از 120000 اعضای دیگر می‌باشد در مورد پیشگیری بیماری‌ها از طریق تغذیه و همچنین در مورد حمایت از حیوانات و... فعالیت می‌کند. (فکر می‌کنم شما خودتان با این گروه آشنایی کامل دارید)

عضو مادام‌العمر NHA (National Health Association) انجمن ملی سلامتی آمریکا هستم که باور به گیاهخواری و درمان بیماری‌ها از طریق تغذیه درست دارد.

عضو سازمان پزشکان بدون مرز هستم.

عضو Gerson Institute هستم که تخصصش برروی درمان سرطان‌ها با تغذیه بخصوص مصرف مواد خام گیاهی است.

دارای گواهینامه‌های (Certificate) مختلف در امور تغذیه از گروه‌ها و برنامه‌های مختلف از جمله Our Place International هستم که در آن همچنین اصول روزه آب و درمان بیماری‌ها توسط روزه آب و سپس تغذیه سالم را آموختم

مطالعات شخصی فراوان 20 ساله برروی تغذیه، شرکت در بسیاری سمینارهای آموزشی تغذیه و سلامت و همچنین تجربه درمان و بهبود بیماران مختلف کبدی، روده‌ای، کولیتی و... توسط تغذیه را دارم. 

بطور مرتب سمینارها و مجالس بحث و گفتگو برای عموم مردم در کتابخانه‌ها و مراکز عمومی و انجمن داشته‌ام که در آن مدیر بخش پزشکی در یک کلینیک روزه آب و خام گیاهخواری در ایالت کنیا هستم

چند سالی است که با کلینیک دکتر Dave Klein که خام‌گیاهخوار بوده و بیماران را با روش‌های تغذیه درمان می‌کند همکاری (سمت مشاور) پزشکی دارم.

لینک کانال غذا های خام-گیاهی 

https://t.me/joinchat/AAAAAENgAiUYBqQgHBRuQA

م یزدانی

غذاهای خام-گیاهی

لینک کانال غذا های خام-گیاهی 

https://t.me/joinchat/AAAAAENgAiUYBqQgHBRuQA

غذای ما دوای ما-دوای ما غذای ما

م یزدانی